全自動渦流不銹鋼菠菜清洗機融合了目前清洗機的兩大清洗方式：氣泡清洗式+旋流式洗菜機的優點。整機設計合理、清洗效果好、是蔬菜清洗設備中*的蔬菜清洗機。可配合自動化生產線。

  工作原理是利用設備產生的渦流及氣泡對產品進行柔性清洗，不傷害物料。利用清洗凈水形成渦流，使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時，是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運動，物料清洗后受水動力作用被向前推進到振動輸送機構，而送出清洗機.

  整機分清洗去雜和震動瀝水兩個主要部分，主要為渦流和氣泡搭配清洗，清洗缸旋流緩沖出菜，無鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時間更長，清洗空間更大，同時不留衛生死角；震動部分采用高頻震動輸送，高頻微型震動電機、進口高頻柔性彈簧，進口震動臂，震動頻率高且震動平穩；箱體內有自動補水和無水斷電功能，大大減少了機器故障率。

 全自動渦流不銹鋼菠菜清洗機 適合于的葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠菜，腌制過的蘿卜，大頭菜等。本機主要用于切割好蔬菜的清洗和震動瀝水，此設備特別適合切絲、切段、切丁之后的果蔬，清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，用這種清洗方式不易沾在網帶上。
渦流振動清洗機采用螺旋狀混合水流清洗物料，延長清洗路徑，節約水源。二次沉淀過濾水循環系統，高效節能，避免水資源浪費。機體內設有臭氧發生器，高效降解果蔬殘留的化肥、農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌等，保證物料的鮮度。本設備由渦流臭氧清洗機和高頻振蕩機組合而成，設有渦流清洗水槽、臭氧發生器、氣泵、水泵、排渣處理裝置一層過濾，高頻振動凈水噴洗過濾。其工作原理通過高頻振動機底部水槽內集聚的水流經過渦流清洗機水泵抽取過來形成高壓水流，臭氧發生器所產臭氧植入高壓水流內，與水相融后作用于蔬菜表皮，降級蔬菜農藥殘留和激素分解等，氣泵形成氣壓通過管道輸入清洗槽內壁與水流形成氣泡沖擊清洗物料，蔬菜經過高壓水流形成渦流翻滾加氣泡沖擊水流沖洗后，經排渣處理過濾細渣后，經過高頻振蕩機凈水噴洗過濾，清洗效果好，避免水資源讓費，配合提升輸送設備使用，增加自動化程度。
 
渦流振動清洗機采用螺旋狀混合水流清洗物料，延長清洗路徑，節約水源。二次沉淀過濾水循環系統，高效節能，避免水資源浪費。機體內設有臭氧發生器，高效降解果蔬殘留的化肥、農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌等，保證物料的鮮度。